Гастрономический фестиваль «Рыбная неделя» начинается в Москве 13 мая и продлится до 22 мая. На семи площадках в центре города будут продавать рыбу и морепродукты всех портов России. Свою продукцию привезут все ведущие рыбодобывающие регионы: Мурманская, Калининградская, Тюменская, Астраханская области, Крым, Камчатка, Дальний Восток. Подробная информация представлена на сайте мероприятия.На ярмарках планируется реализовать свыше 300 тонн лучших образцов отечественной рыбы. Всего на фестивальных площадках разместятся больше 50 шале. Посетители смогут приобрести треску, форель, семгу, палтуса, зубатку, нерку, карпа, калкана, корюшку, налима, щуку, ставриду, стерлядь сибирскую, камбалу атлантическую и многие другие виды рыбы. На фестиваль также впервые привезут российские устрицы и мидии, черную икру из осетровых хозяйств.В субботу, 14 мая, на Кузнецком мосту приготовят уху «с дальневосточными вкусами» из камчатской нерки и краба-стригуна, выловленного в Охотском море. Рыбного супа объемом 350 литров хватит больше чем на полторы тысячи порций, сообщает ТАСС со ссылкой на оргкомитет фестиваля. Угоститься ухой можно бесплатно, но желающие смогут пожертвовать любую сумму Федеральному государственному бюджетному учреждению «Земля леопарда». В рамках фестиваля также пройдут выставки, уличные представления, кулинарные шоу и лекции о водных видах спорта и обитателях морских глубин. Источник