Москва оказалась аутсайдером рейтинга обеспеченности населения ресторанами как по миру, так и внутри страны, рассказала «Интерфаксу» директор по маркетингу и торговым площадям компании JLL Софья Щукина. По ее словам, лидером в России в последнее время является Новосибирск.Среднестатистический россиянин посещает предприятия общепита 70 раз в год. В российских торговых центрах на «съедобных арендаторов» приходится в среднем около 9 процентов от общей площади. В Москве данный показатель составляет лишь 4 процента. Лидером по объему занимаемых предприятиями общепита площадей в столице является ТЦ «Европейский».При этом показатель обеспеченности ресторанами на 1000 человек в России в восемь раз ниже, чем в среднем в Европе. На западе континента этот показатель равен восьми, а в России составляет менее единицы. Источник